>>>>    9 S H U S E L E C T I O N    A B O U T O U R S H O P    <<<

2007年02月10日

小倉地酒「無法松(muhomatsu)」のご紹介


カルスト台地「平尾台」


紫川源流の天然湧水


棚田のムラ「井手浦」


市民援農の皆さん


神秘的な「小倉紫咲米」


源流の蔵「無法松酒造」


「無法松酒造」の美酒


●三億年の時を刻むカルスト台地「平尾台(hiraodai)」の麓、そして紫川の源流域にある明治10年創業の酒蔵「無法松酒造」。手造りの伝統的な酒造りを守る一方、女性アーティストとのコラボレーションによる新感覚の焼酎や、「小倉紫咲米」「復活紫咲麦」など紫川源流域ならではの紫色の農産物の個性を活かした"テロワール"を映し出す真の意味での地酒づくりにも取り組んでいる、注目の酒蔵です。

●当店では、我が町の美酒を全国へご紹介し多くの方々にお楽しみ戴き愛して戴くことで、酒文化の立場から「地産池消」ならぬ「地元自慢」に取り組んでいます。店主自ら、源流となる農産物の栽培地である棚田のムラ「井手浦(ideura)」へ春は田植え、夏は草取り、秋は稲刈りに自ら足を運んで汗を流し、冬は酒蔵での仕込みに立ち合って、学びと感動を得て、自信を持ってお届けするどれも手造りの逸品揃いです。「無法松酒造」の日本酒と焼酎を、ぜひご賞味下さい。



●IDEURA
terroir de ideura
(日本酒/alc.15度)
・三億年の時を刻むカルスト台地「平尾台(hiraodai)」の麓「井手浦」特産の古代米「小倉紫咲米」から生まれた、独創的なムラサキ色の日本酒です。数量限定品。
300ml 1000円(税込)


●孔雀王
kujakuow
(麦焼酎/alc.25度)
・20年物の大古酒を含む数種類の原酒が奏でる絶妙な香味のハーモニー。飲み飽きしない旨さで今や全国人気の逸品です。小倉の小さな酒蔵「無法松酒造」より。
720ml 1030円(税込)
一升瓶 1840円(税込)


●孔雀王 常圧限定酒
kujakuow special
(麦焼酎/alc.25度)
・大分の銘酒「兼八」にも劣らぬ、麦チョコのような焦がし麦のような強烈な香味…これぞ通人の麦焼酎!小倉の小さな手造り酒蔵「無法松酒造」の限定焼酎です。
720ml 1290円(税込)


人気ランキング発表☆
●梅 酒人気BEST11
●日本酒人気BEST5
●焼 酎人気BEST7


▲up
posted by 地酒の中村園 at 06:18| 福岡 ????| 人気商品のご紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


C R E H A R O Y A L

h o l y s m i l e

T E S H I G O T O

a m a o w d i a r y

A M A B U K I S M

F U R U F U R U

I C H I Z A M U R A

G U R U G U R U G O U R M E T

s h i n i n g f o o d

o r i g i n a l p h o t o g a l l e r y

S H A S H I N B U

w a k o c h a m e i s t e r j a p a n

U M E S E N N I N